نشر في 26-11-2017 الساعة 12:22

المقادير

  • 46 قطع صدور الدجاج
  • كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة
  • فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
  • 2 ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الفلفل
  • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم
  • 2/1 كوب بقسماط
  • 2/1 كوب من الجبن
طريقة التحضير

قومي بسلق قطع الدجاج.

في وعاء صغير ،امزجي كلا من ( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس) .

 ضعي البقسماط (مسحوق الكعك) مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً، ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة.

اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .

 قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.


أحدث تعديل 26-11-2017 الساعة 12:22
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!