مطبخ

تعد الكفتة إحدى الأكلات التي تحضر من مزيج اللحمة المفروم مع البصل والبقدونس لتعطيها النكهة المميزة، وقد تقلى إما بالزيت...

المكوّنات : نصف كوب من الأرزّ المصري المسلوق. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. كوب ونصف من السكر. ربع كوب من...

تحتوي معظم صلصات الصويا على مادة الغلوتين التي تعد مكونا أساسيا للقمح، لذلك تصنّع بعض صلصات الصويا من الأرز بدل...

مقادير جمبري “القريدس” صيني 1 كيلو غرام جمبري، مقشر ومنزوع الظهر 1 حبة كوسة مكعبات 1حبة جزر مكعبات ½ كوب...

ربما تكون لاحظت في متجر البقالة وجود ملصق على المنتجات يقول إنه يفضل استخدامها قبل تاريخ محدد، ومع ذلك فإن...

مقادير فطيرة بالجبن:375 غ طحينملعقة صغيرة ملح50 غ سكرظرف خميرة جافة75 مل حليب2 بيضة185 غ زبدة طريةبيضة مخفوقة للتزيين250 غ...

مدة التحضير:  20 دقائق مدة الطبخ:  45 دقائق الوقت الاجمالي:  1 ساعة 5 دقائق المقادير 400 غرام عجينة من عجينة التارت الهشة حفنة...

تعلمي كيفية عمل الكباب الهندي بالفيديو...

تعلمي طريقة عمل كسكسي باللحم والبصل والخضروات بالفيديو:...

تعرف على طريقة تحضير صينية كفتة مع البطاطا بالفرن مع الشيف رباح محمد. المقادير للحمة الكفتة: ملعقة ملح كبيرة ملعقة...

تعرف على طبق السلطات الرئيسية على المائدة اللبنانية وهي سلطة “التبولة” ولكن تختلف طريقة عملها من دولة لأخرى . مقادير...

المقادير للقشطة: 2 ليتر حليب سائل ليتر من كريمة الطبخ نصف كاسة من الخل الابيض الجزء الثاني من القشطة بغير...