مطبخ

الدجاج المحمر من الأكلات المفضلة و معظم الناس يعتقدون أنّ تحضيره صعب ، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير الدجاج المشوي في البيت بطريقة سهلة و بنكهة ألذ من نكهة المطاعم الجاهزة . مدة الطبخ:  2 ساعات الوق...

تعرف "لقمة الباشا التركية" من الحلويات المميزة بشكلها ، وتتكون الوصفة من الدقيق والكريمة وجوز الهند الذي يعطيها نكهتها المميزة . و يمكن تحضير هذه الحلوى بسرعة و بساطة . مدة التحضير:  20 دقائق الوق...

مصلي دجاج هي طبخة معروفة في البحرين، و يعتبر مصلي دجاج من الاكلات الشهيرة في عدة دول . مدة الطبخ:  60 دقيقة الوقت الاجمالي:  1 ساعة المقادير ٢ دجاجة كاملة٤ كؤوس أرز منقوع نصف ساعة٤ بندورة٣ بطاط...

المكوّنات باذنجان مقطع طولياً إلى شرائح - 2 زيت نباتي - بحسب الحاجة لحم مفروم - 250 غرام بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 بهارات مشكلة - نصف ملعقة صغيرة كمون - ربع ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة...

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج بأرز أو بدون أرز : المقادير 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 2 x عدد طماطم (مقطعة قطع صغيرة) 2 x عدد رغيف عيش بلدى (مقطع قطع صغيرة ومقلى) 2 x عدد بصل (مقطعين شرائح) 2 x معل...

المقادير للأرز: 2½ أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول 3½ أكواب أو 875 مل من الماء للدجاج: 3 ملاعق طعام من السمن 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح 2 فصوص من ال...