سلطة الفيليه المشوي


المكونات:

مكعبات من السمك الفيليه

مكعبات بندورة شيري

شرائح خيار

ورق خس

عصير ليمون

ملح – فلفل أسود

كمون

بهارات سمك

ثوم بودرة

زيت

 

طريقة التحضير:

في وعاء متوسط الحجم اخلطي السمك بالملح والفلفل والبهارات والكمون

يتبل السمك بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات.

قومي بشي السمك على الجريل بعد تتبيله

في وعاء التقديم ضعي مكعبات البندورة مع السمك والخس والخيار، وتبليهم بالليمون والملح، وقدميها.