المقادير
كوب فراولة
نصف كوب طحين
كوب كريما سائلة
نصف كوب سكر
كوب زلال بيض
طريقة تطبيق قالب الفراولة على شكل قلب:
1-في العجان ضعي زلال البيض و السكر و إخلطي.
2-ضيفي الطحين و قلبي ثم ضعي الخليط في صينية و في الفرن حاي تنضج.
3-لعمل الحشوة ضعي الكريما مع السكر و قلبي .
4-في قالب علي شكل قلب ضعي الفراولة في أطرافه ثم قطعي الكيك 3طبقات على شكل قلب.
5-ضعي أول طبقة ثم طبقة كريما و فراولة ثم كرري الطبقات و زيني بالفراولة و الشوكولاتة البيضاء.