1- اغسلي الأوزة جيداً وتبليها ثم تبلي اللحم جيداً بالملح، الفلفل والبهارات ثم اضيفي الصنوبر .
2- اغسلي الأرز واضيفيه على اللحم المفروم واضيفي المرق واتركيه حتى ينضج .
3- احشي الأوزة بالأرز وباللحم المفروم وضعيه في صينية ولفيه بورق الألومنيوم .
4- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنضج .
5- اقلي المكسرات في قليل من زيت الزيتون وزيني بها الأوزة .