يُعرف عن الفيتامين سي C بأنه الأهم لتقوية جهاز المناعة، لذلك فإن عصير البرتقال، وهو من المشروبات المفضلة لدى كثيرين، يحتل المرتبة الأولى بين العصائر لدعم المناعة. لكن العديد من العصائر الطبيعية الأخرى تملك فوائد جمّة في هذا الإطار.
إذا كنت عروساً ومقبلة على الزواج، فقد حان الوقت لتعزيز مناعتك في مواجهة الفيروسات الناتجة عن ضعف المناعة بسبب الإجهاد والتعب وسوء التغذية.
ركّزي على الوصفات الطبيعية الأربع التالية:
عصير البرتقال والجزر لتعزيز المناعة
سواء كان هدفك هو تعزيز جهاز المناعة لديك أو التعافي من عدوى فيروسية، فإنّ العصير التالي سيصنع المعجزات.
غني بمضادات الأكسدة وفيتامين C، كما أنه لذيذ عند تناوله.
لذلك، ابدئي بتقشير برتقالتين وليمونة. بعد ذلك، قطعي جزرتين إلى قطع كبيرة.
قطعي جذور الزنجبيل والكركم إلى قطع صغيرة. ضعي جميع المكونات في العصّارة للحصول على العصير. ثم قومي بخلط ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة كبيرة من الماء الساخن واسكبيها في العصير. تخلط المكونات جيداً وتُبرَّد.
عندما تصبح جاهزة للشرب، قسّميها إلى أكواب صغيرة (حصة واحدة تعادل نصف كوب).
العصير الأخضر لتقوية المناعة
تقوية المناعة من خلال النظام الغذائي أسلوب طبيعي يحظى بشعبية كبيرة لدى خبراء التغذية المعتمدين في جميع أنحاء العالم. تتضمن هذه الطريقة أيضاً استهلاك العصائر التي يسهل دمجها في القائمة اليومية.
تتطلب فكرتنا التالية أيضاً استخدام العصّارة الكهربائية. إليك المكونات:
6 أكواب سبانخ أو كرنب (مغسول جيداً ومقطع).
1 خيارة كبيرة، مغسولة.
2 تفاح أخضر، مغسول ومقطع إلى أرباع.
2 ثمرة كمثرى خضراء، مغسولة ومقطعة إلى أرباع.
1 ليمونة مقشرة.
عصير الشمندر لتحفيز الجهاز المناعي
من المؤكد أنك سمعت عن الفوائد الرائعة لعصير الشمندر. غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، يعمل هذا النبات الأحمر على تحسين أداء الجهاز المناعي بينما يعمل كمزيل طبيعي للسموم. إليك المكونات لوضعها في العصارة لتحضير العصير “الخارق”:
4 حبات شمندر كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع.
5 حبات من الجزر، مغسولة ومقشرة.
2 تفاح أخضر، مغسول ومقطع إلى أرباع.
زنجبيل مقشر.
1 ليمونة مقشرة.
عصير الطماطم لتقوية المناعة بسرعة
قد يبدو هذا غريباً بالنسبة لك في البداية، لكن الطماطم غنية بفيتامين بي9 والمغنيسيوم، مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
إليك مكونات العصير:
كيلوغرام من الطماطم الناضجة جداً، مقشرة ومفرومة فرماً خشناً.
1 1/4 كوب كرفس مع أوراقه مقطع.
1/3 كوب بصل مفروم.
2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة).
1 ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
حوالي 6-8 قطرات من صلصة تاباسكو (أو حسب الرغبة).