ما صحة تناول السمك والحليب بتأديته إلى التّسمم؟


لطالما تم تحذيرنا من قبل آبائنا وأجدادنا من خطر تناول السمك وشرب الحليب في الوقت نفسه، أو حتى في نفس اليوم، فما صحّة هذا الكلام من وجهة نظر علمية وطبيّة؟

أجمعت عدّة مواقع مختصّة بالمأكولات، أنّ تناول السمك والحليب في الوقت نفسه لا يؤدّي إلى التسمّم، عكس ما هو متداول في مجتمعاتنا منذ زمن.

الخطر الوحيد في هذه الحالة، هو ما إذا كان السمك غير مطبوخ بشكل جيّد، أو ما إذا كان الشخص يعاني من حساسيّة من اللاكتوز الموجود في الحليب، وفي هذه الحالة فإنّ تناولهما بشكل مفرد سيؤدي إلى آلام في المعدة قد يتطوّر إلى التسمّم.