وصفة ريجيم الشوفان لحرق الدهون


يحتوي لب الشوفان على محتوى من الدهن يزيد عما هو في الحنطة وعلى كمية من البروتين لاتقل عما في بذور الحنطة، وهو يشبهها أيضاً في تركيب الأحماض الأمينية مثل الأرجينين والاليسين والتربتوفان. يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين ب1 ذي الأهمية الخاصة ويحوى على المواد المعدنية مثل الحديد والفسفور وبه طاقة تزيد على ما في القمح وكذلك يحتوي على النشا ويستعمل أيضاً في إنتاج مادة الفيورفورال وهي مادة مذيبة في عملية تنقية أملاح زيوت الطعام النباتية ومذيباً لإزالة الأصباغ.

طريقة تحضير الشوفان بالحليب:

 

يتمّ وضع الحليب الخالي الدسم أو حليب الصويا على النار حتى يغلي،
تضاف حبوب الشوفان ويقلب مع الحليب،
ثم يغطى الوعاء ويترك لمدة 5دقائق على النار، ثم يسكب .

حيث تمنح هذه الوجبة الحاجة اللازمة من الكالسيوم والبروتين، باستطاعتك أن تُضيف بعض أنواع الفواكه إلى طبق الشوفان الذي أعددته، لكن انتبه إلى نوع الفواكه حيث لايفضّل إضافة الفواكه ذات السعرات المرتفعة، وتُضيف الفواكه للطبق الطعم الحلو كما أنّها مفيدة بسبب مضادّات الأكسدة الموجودة فيها، كما يمكن إضافة العسل أو المربّى للطبق.

اليوم الأول – وجبة الإفطار :

1/2 كوب من دقيق الشوفان – 1/2 معلقة صغيرة من القرفة – 1/2 كوب من الحليب الخالي من الدسم.

وجبة الغذاء : 1/2 كوب من دقيق الشوفان -1 ثمرة موز – 1/2 كوب زبادي قليل الدسم.

وجبة العشاء : صدور دجاج مشوي – سلطة خضار ( طبق كبير ) -1/2 كوب دقيق الشوفان.

 

اليوم الثاني – الإفطار : 1/2 كوب من دقيق الشوفان – 1/2 كوب حليب خالي الدسم – 1 معلقة من التوت المجفف – 1/2 معلقة صغيرة من القرفة – 1 تفاحة .

وجبة الغذاء :1/2 كوب دقيق الشوفان – 1/2 كوب زبادي قليل الدسم – 1 كوب فراولة.

وجبة العشاء : 4 شرائح من السمك المشوي – 1 كوب قرنبيط – 1 كوب الأزر و كرفس .

 

اليوم الثالث – وجبة الإفطار :  1/2 كوب دقيق الشوفان – 1/2 كوب من الحليب الخالي الدسم –

2 فاكهة الكيوي، او حبة من الرمان مع نصف موزة.

وجبة الغذاء :  1/2 كوب الشوفان – حليب خالي الدسم – 1 تفاح .

وجبة العشاء : سندوتش ديك رومي – كعكة من القمح – كوب كوسة مخبوزة.

 

اليوم الرابع – وجبة الإفطار : 1/4 معلقة جوز الطيب – 1 كوب من التوت – 1/2 كوب من دقيق الشوفان – 1/2 كوب من الحليب الخالي من الدسم .

وجبة الغذاء : 1/2 كوب الشوفان  – 1/2 كوب من الزبادي – 1 معلقة صغيرة من القرفة -1 ثمرة موز.

العشاء : شرائح اللحم  – سلطة – 1 ثمرة برتقال .

 

اليوم الخامس – وجبة الإفطار : 1/2 كوب من دقيق الشوفان – 1/2 كوب من الحليب الخالي من الدسم – 1 كوب من الخوخ المجفف او مشمش مجفف.

وجبة الغذاء :  1/2 كوب من دقيق الشوفان – 1/2 كوب من زبادي الفانيليا – حفنة من الجوز .

وجبة العشاء : حساء الدجاج – 2 كوب من سلطة الخضار .