البرياني بالدجاج على الطريقة الكويتية

المقادير للأرز: 2½ أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول 3½ أكواب أو 875 مل من الماء للدجاج: 3 ملاعق طعام من السمن 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح 2 فصوص من ال...

تعلم طريقة تحضير سمك التونة في البيت

التونة هو نوع من الأسماك التي تحضر في المصانع ونحصل عليها جاهزة ومعبئة بمعلبات رغم أن تحضيرها يعد من أسهل الطرق حيث يمكنك تحضيرها في المنزل بطريقة بسيطة مع بعض التوابل التي تضيف مذاقاً رائعاً، وسنقدم لك طريقة ع...

بالصور – اهم وصفات طبخ وحلويات مع بذور الشيا

بذور الشيا يطلق عليها أيضاً "التشيا"، وهي النوع الأسباني من المرمية، في الدول العربية تسمّى ببذور القصعين أو المرمية، يقوم الأسبان بتقديمه كشراب تقليديّ متوارث للضيوف، حيث يقدّمون بذور الشيا مع الماء والليمون و...

تعلمي وصفات عجينة الدونات

  المقادير  دقيق كوبان سكر ربع كوب بايكنغ باودر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة زيت ربع كوب حليب ثلاثة ارباع كوب بيض 1 فانيليا ملعقة صغيرة طريقة ال...

تعرفي على وصفات لتحضير عجينة البيتزا

عجينة البيتزا   المقادير  3 بيضات 3 ملاعق لبن بودرة ربع كوب زيت ملعقة خميرة كوب ماء دافئ ملاعق سكر دقيق طريقة التحضير  تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يضاف إليها...

وصفات لتحضير العجينة الطرية

الوصفة الاولى للعجينة الطرية   المقادير  4 أكواب الدقيق نصف ملعقة طعام خميرة بياض بيضتان ملعقة صغيرة سكر ذرة ملح نصف كوب ماء دافئ 4 ملاعق طعام لبن بودرة ملعقة طعام بكنج ...

وصفات المعكرونة الآسيوية النودلز

مكونات المعكرونة الآسيوية النودلز الكوري علبة من النودلز أو المعكرونة الأسيوية (تباع في أكياس مغلقة في الأسواق). نصف كوب من شرائح الفطر. 2 سيقان من البصل الأخضر، مقسمة إلى أطوال متساوية. جزرة مقطع...

أرز بالباشاميل

هذه الوصفة عبارة عن أرز يخلط مع صلصة مكونة من الدجاج و البصل و الثوم و صلصة وورسيسترشاير و الفلفل الأسود و الملح ويصف فوق الدجاج باذنجان أسود و طماطم و يصب فوق الخليط . المقادير: كوبان من الدجاج المفروم...

شيش برك باللبن

المكونات: 6 أكواب أو 1½ كغ من اللبن الزبادي 1 من صفار البيض٬ المخفوق 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في صفار البيض المخفوق و½ كوب أو 125 مل من الماء 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان ½ كوب من الكزبر...