قريدس بالمعكرونة


المقادير:

١ كيس معكرونة.

١ كوب ونصف جبنة مبشورة.

نصف كوب زبدة.

٣/١ كوب ريحان.

٢ كوب كريمة طبخ

نصف كيلو قريدس وسط.

ملح و فلفل.

 

التحضير:

يتبل القريدس بملح و فلفل و يوضع جانبا ثم تسلق المكرونة حسب ارشادات الكيس

تصفي المعكرونة جيدا و تترك لتبرد.

تذاب الزبدة في مقلاة علي النار و تضاف الكريمة و الملح و الفلفل.

تترك ١٠ دقائق علي النار لتنضج مع التقليب المستمر.

تضاف الجبنة حتى تذوب ثم نضيف الريحان و يتركون علي النار ١٠ دقائق.

يغسل القريدس و يضاف للصوص مع التقليب حتى ينضج تماما.

تتبل الصوص بملح و فلفل ثم توضع المعكرونة في طبق التقديم و يسكب عليها الصوص

تقدم ساخنة.