Top

لتحضير كيكة الشوكولا الباردة

مكونات كيكة الشوكولاتة الباردة :     1 كوب من السكر 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو 1 كوب ماء 2/3 كوب زبدة غير مملحة 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا 6-7 أكواب، بسكويت مكسور 1 كوب من الزبيب 1/2 كوب كريم 2 / 3 كوب من الشوكولاته الداكنة  طريقة...

مكونات كيكة الش...

Read More

كرات البطاطا بالكفتة

المقادير 2 كوب عدس حب مسلوق 1 كوب بطاطا مسلوق مقطعة مكعبات 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم 5 فص ثوم مهروس 1 بيضة 3 ملاعق كبيرة خبز مطحون (بقسماط ) 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر مطحون 1/4 ملعقة صغيرة (جوزة الطيب .كبش قرنفل .قرفة .هال مطحون .زنجبيل بودرة ) 1 كوب...

المقادير 2 كوب ...

Read More

تعلمي كيفية عمل سوفليه القهوة

السوفليه من الحلويات الخفيفة، وتقدم بعدة نكهات، اخترنا لك من مطبخ سيدتي نكهة مميزة لتقديم السوفليه، سوفليه القهوة الطيبة والمميزة، جربيها وشاركينا تجربتك .   مكونات سوفليه القهوة: البيض : 4 حبات مع فصل بياض البيض عن الصفار سكر البودرة : ملعقة كبيرة دقيق : 2 ملعقة...

السوفليه من الحل...

Read More

بطاطا بالشوفان و القرفة

  المكونات: ¼ كوب زبدة ملعقة كبيرة سكر بني ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة ملح 4 ثمرات بطاطا خليط الشوفان 2/3 كوب شوفان 2/3 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة دقيق ½ ملعقة صغيرة قرفة ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ كوب زبدة الطريقة: 1- يجمع بين المكونات الأربعة الأولى، وتخلط جيدا ثم توضع بالثلاجة لمدة 20-30 دقيقة. 2- تقطع البطاطا بسكين...

  المكونات: ...

Read More

طريقة عمل عجينة الكريب

المقادير ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر كوب من الماء الدافىء كوب من الحليب السائل نصف ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من السكر ثلاث حبات كبيرة الحجم من البيض ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتى طريقة التحضير ننخل الدقيق جيدا بالمنخل للتأكد من عدم وجود أى شوائب به كما عودناكم فى المقالات السابقة. نحضر وعاء...

المقادير ثلاث ...

Read More

كباب الباذجان التركي

المقادير    2 حبة باذنجان حجم كبير، مقطعة الى دوائر. 2 حبة فليفلة، مقطَعة إلى قطع مربعة. 3 حبة بندورة، حجم صغير، مقطَعة إلى شرائح دائرية . فص ثوم، غير مقشَرة. مقادير كريات اللحم: 300 غم لحم مفروم . ملح حسب الذوق. بهار حسب الذوق. تخلط مكونات كريات...

المقادير    ...

Read More

تعلمي وصفات عجينة الدونات

  المقادير  دقيق كوبان سكر ربع كوب بايكنغ باودر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة زيت ربع كوب حليب ثلاثة ارباع كوب بيض 1 فانيليا ملعقة صغيرة طريقة التحضير   في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الملح وجوزة الطيب. أخلطي المكونات جيداً...

  المقادير...

Read More

الكانيلوني باللحم المفروم

المقادير  1  عدد علبة عجينة كانيلوني جاهزة ¼  كوب (240 مللي) جبنة بارميزان (مبشورة)  صلصة البشاميل 4  معلقة كبيرة دقيق 4  معلقة كبيرة زبدة (مكعبات) 2  معلقة كبيرة زعتر (فريش) 2  عدد ورق لورا 1  معلقة صغيرة ملح 1  لتر لبن كامل الدسم 1  عدد حباية...

المقادير  1  ...

Read More

طريقة عمل كيكة النسكويك

كيكة النسكويك كيكة لذيذة لمحبي الشوكولاتة يمكنك تحضيرها بسهولة من مكونات بسيطة متوفرة بالمنزل. مكونات كيكة النسكويك: ١٠٠ جرام زبدة كوب وثلث سكر 2 بيض فانيليا ثلثان كوب كاكاو نسكويك كوب حليب ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 كوب طحين ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة صغيرة...

كيكة النسكويك كي...

Read More

تحضير كيكة الشوكولاتة الإسفنجية

إذا كنت من عشاق الكيكة الاسفنجية أنت وكل أسرتك تودي أن تقدمي لهم الكيكة بطعم مميز ورائع فتابعينا من خلال قسم الطبخ على موقع ثقف نفسك حيث أننا سوف نقوم بعرض طرق عمل الكيكة بطرق مميزة ومختلفة، واليوم ندعوكي كي تتعلمي معنا طريقة عمل كيكة...

إذا كنت من عشاق ا...

Read More