Top

الكنافة بالشوكولاته

المقادير: - 250 جرام كنافة. - نصف كوب سكر ناعم. - نصف كوب سمن. -2 كوب من شوكولاتة المذابة. - ربع كوب قشدة. - ربع كوب شربات الخاص بالحلويات. - شوكولاتة حبوب للتزين ( حسب الرغبة). - فستق حلبي (للتزين) حسب الرغبة. طريقة التحضير: 1- يسخن الفرن على درجة 180 مئوية. 2- في طبق عميق، توضع...

المقادير: - 250 جر...

Read More

مكرونة بالبشاميل في الفرن

المقادير  كغم مكرونة. نصف كغم لحم مفروم. حبة بصل حجم كبير، مفروم.  باقة كزبرة طازجة، مفرومة. 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي. ثلاث  حبات بندورة، معصور. 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة . ملح فلفل اسود دقيق  وحليب وجبن للصوص بيشاميل الطريقة  * في قدر على النار، نضع الزيت النباتي والبصل المفروم...

المقادير  ...

Read More

كبسة السعودية

 مقادير عمل الكبسة السعودية 3 كوب أرز بسمتي. 1/2 كوب زيت الذرة . 2 حبة بصل. 4 فص ثوم. 3 قرن فلفل الأخضر. 3 حبة لومي. 10 حبة هيل. 10 حبة قرنفل. 1 عود قرفة. 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل. 1 ملعقة كبيرة ملح. 1/4...

 مقادير عمل الكب...

Read More

الحريرة المغربية

المفادير  250 غم لحم عجل، هبرة مكعبات صغيره. 1 كوب عدس. 2 كوب حمص، منقوع ومنزوع القشرة. نصف كوب كزبرة طازجة، مفرومة. 2 بصل متوسط الحجم، مفروم . 4 حبات بندورة متوسط الحجم، مفرومة في الخلاط الكهربائي . نصف كوب كوب شعيرية. 1 ونصف كوب دقيق، يتم خلطه في الخلاط الكهربائي مع كوب...

المفادير  250 غم...

Read More

صينية ريش الغنم مشوية بالفرن

المقادير: 12 قطعة ريش غنم ربع كوب زيت الزيتون ربع كوب عصير الليمون ربع كوب خل 3 فص ثوم مهروس خليط البهارات: 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو) ربع ملعقة شغيرة شطة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة كبيرة كمون ناعم 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم ربع ملعقة صغيرة قررنفل ناعم نصف ملعقة صغيرة...

المقادير: 12 قطع...

Read More

الأرز البرياني مع الدجاج

المقادير: دجاجة كاملة مقطعة بدون الجلد 600 غرام من الأرز البسمتي الحبة الطويلة حبة متوسطة من البصل، مقطعة إلى جوانح 50 غراماً من الثوم المطحون 50 غراماً من الزيت النباتي 200 غرام من البندورة، مقطعة عصير 3 حبات من الليمون الحامض 50 غراماً من النعناع المفروم 50 غراماً من الكزبرة المفرومة بهارات (قرنفل وهيل وكمون...

المقادير: دجاجة ...

Read More

محشي الخضار باللحم المفروم

المقادير 2 حبة بصل حجم متوسط٬مقطّعتان إلى شرائح رقيقة. 4 حبة باذنجان حجم صغير. 4 حبة كوسا حجم صغير . 4 حبة بطاطا حجم صغير. 4 حبة فليفلة حلوة خضراء حجم صغير. مقادير  الحشوة 250 غم من لحم الغنم المفروم قليل الدهن. 4 فص ثوم٬مهروس. 1 حبة بصل...

المقادير ...

Read More

طريقة عمل الكنافة بالمشمش

مكونات  الكنافة بالمشمش بطريقة منال العالم: 250 جرام عجينة الكنافة. 1/4 كوب سكر ناعم بودرة. 3/4 كوب سمن لين او مذاب. 2 كوب قشطة. 1/2 كوب مشمش مجفف مقطع. للتقديم شيرة/ قطر. فستق حلبي. طريقة عمل الكنافة بالمشمش سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، احضري صينية مستديرة مقاس...

مكونات  الكنافة...

Read More

لازانيا الدجاج

مكونات لازانيا الدجاج: 3 كوب دجاج مقطع كوب صلصة طماطم كوب صلصة الباربكيو ½ كوب سلامي مطبوخ ومقطع 1 ½ كوب صلصة بشاميل بالجبنة 1 ½ كوب برش موزاريلا وشيدر 8 قطع لازانيا طازجة بقدونس مفروم   تحضير لازانيا الدجاج: نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت. نخلط في...

مكونات لازانيا ...

Read More

عرايس اللحم بالخبز العربي

مكونات عرايس باللحم بالخبز العربي: 500 جرام لحم مفروم فص ثوم بصلة كبيرة مفرومة نصف حزمة بقدونس مقطع ربع حزمة نعناع اخضر مقطع حبة فلفل اخضر حار مفروم كوب روب نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملح 2 حبة خبز ابيض   طريقة عمل عرايس...

مكونات عرايس با...

Read More